50 menit. Ikan nila asam manis khas Kalimantan Utara dimasak bersama nanas krayan. KOMPAS.com - Kalimantan Utara tidak hanya terkenal dengan ragam budaya, tetapi juga ragam kuliner yang tersebar di setiap daerah. Semua bahan yang digunakan untuk memasak makanan khas Kalimantan Utara diperoleh langsung dari alam sekitar. Ikan mas asam manis nanas ikan mas • jeruk nipis • Bahan saos : • wortel • mentimun • nanas • bawang merah • bawang putih • Gilang Siregar Potong wortel dan mentimun tipis2 memanjang sprti korek api, kemudian nanas di potong kotak kotak,, iris duo bawang dan cabe kecil2 Langkah 3 Tumis duo bawang dan cabe sampe harum, masukkan wortel, mentimun, nanas masak sampe wortel agak layu, masukkan garam, penyedap rasa dan merica, tes rasa, bila di rasa pas masukkan larutan tepung maizena Agar resep ikan mas asam manis memiliki rasa yang khas, diperlukan bahan-bahan untuk rasa asam manis. Bahan-bahan tersebut adalah gula merah, cuka, kecap manis, air jeruk nipis, dan saus tomat. Semua bahan tersebut dicampur dan diaduk rata. Jika ingin mengolahnya, Bunda bisa mencoba resep ikan asam manis yang memiliki cita rasa lezat dan sangat praktis untuk dicoba. 1. Resep ikan asam manis. Dirangkum dari buku 1000 Resep Chinese Food oleh Mary Winata, berikut adalah resep ikan asam manis yang bisa Bunda coba di rumah. Bumbu Ikan Mas Asam Manis: 1 buah bawang Bombay (iris) 2 siung bawang putih (iris tipis) Lada bubuk secukupnya. 1 batang daun bawang (iris serong) Garam secukupnya. 10 buah cabe merah (iris tipis serong) 1 buah mentimun (potong panjang) 5 sdm saus tomat. Buat Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, aduk sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan nanas, timun, saus tomat dan saus sambal. Beri garam, gula, merica, koreksi rasanya. Kalau rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena, masak sampai kental. Cara membuat ikan asam manis nanas sangat mudah, bahan-bahannya mudah didapat. Cara memasak ikan asam manis tidaklah sulit, semua orang pasti bisa memasaknya. Ikan asam manis sangat enak, rasanya 8. Nila asam manis timun. foto: Instagram/@uf.kitchen. Bahan: - Ikan nila ukuran besar (beri garam, jeruk nipis, bubuk kunyit, bubuk ketumbar. Diamkan 15 menit. Balur ikan ke dalam tepung instan serbaguna. Celupkan lagi ke sisa bumbu, balur lagi ke dalam tepung. Goreng di minyak panas hingga matang) Bahan saus asam manis (iris): - 3 siung Tata ikan di piring kemudian siram saus di atasnya Langkah 8 Note: bisa di sajikan dengan tambahan wortel.buncis dan jagung rebus/kembang kol/brokoli rebus.. kalo suka lebih asam di saus bisa di tambahkan potongam nanas atau mangga muda saat di masak (saya gak ada stok jd seadanya) Ikan mas goreng dengan lapisan tipis tepung garing ini tak kalah gurih dnegan ikan kakap. Disiram saus asam manis, rasanya makin enak. Gurih manis dan renyah. Ikan mas biasanya digoreng atau dibuat pepes ternyata ikan ini juga enak digoreng garing seperti ikan kakap. - 3 ekor ikan mas - Jeruk nipis - 3 buah daun jeruk - 3 lembar daun salam - Sereh - Lengkuas - 2 daun bawang, diiris halus - Cabe rawit utuh - 2 buah tomat, dipotong - Air matang secukupnya . Bahan bumbu halus: - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 4 kemiri - Jahe secukupnya - Kunyit secukupnya . Cara membuat: 1. Bersihkan ikan mas. Bahan saus asam manis: 1 buah bawang bombai, iris tipis; 3 siung bawang merah, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 60 gram nanas, potong; 2 cabai merah, buang bijinya, iris korek api; 2 sdm saus manis pedas ; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada hitam; 1 1/2 sdt gula pasir; Garam secukupnya; 100 ml air; 1/2 biji Kamu dapat membuat Ikan mas asam manis nanas menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya. Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan mas asam manis nanas ZUcc1F.

resep ikan mas asam manis nanas